När man vill ha mat fort som man så oftast vill

Här kommer en fastfood-recept för alla ivriga och hungriga magar där ute. När man kommer hem på kvällen och bara WAAAH MAT. Receptet är väldigt enkelt. Kom ihåg siffran två bara.

- 2 vitlöksklyftor
- 2 små skivor hackad ingefära
- 2 cm hackad chili
- 2 morötter
- 2 msk sesamfrön
- 2 msk nori alger (flingade)
- 2 japanska tofufiléer
- 2 små nävar koriander
- Valfria nudlar
- Miso pasta eller pulver

Ta fram en stekpanna och stek snabbt ihop hackad vitlök, ingefära, chili, rivna morötter, sesamfrön och tofufiléer (skurna i mindre bitar) på hög värme. Krydda med miso och peppar. Skvätt med fördel på lite soja. Dra ner värmen. Vid sidan om har du kokat upp vatten och lagt i nudlarna. När nudlarna är NÄSTAN färdiga. Häll av vattnet och kasta i nudlarna i stekpannan. Blanda väl tillsammans med den hackade koriandern. Lägg upp på en tallrik. Toppa med norialger. Ta fram en gaffel och börja skyffla mot mun. Bon appetit!